Yaxell Ran Damascus, 68 слоев, 100 мм - японский premium-нож для чистки и обработки овощей, фруктов. Кухонный нож относится к профессиональным инструментам для кухни, имеет высокопрочный клинок с уникальным дамасским узором и гравировкой “RAN Многослойный нож”, сердцевина которого сделана из VG10-стали и "обернута" 68-ми слоями нержавеющей стали. Овощной vip-нож отлично справляется с поставленной задачей (очистка от кожуры фруктов/овощей, удаление семян) на кухнях любого уровня, уверенно выдерживает интенсивные нагрузки при ежедневном использовании, существенно облегчает и ускоряет процесс обработки овощей/фруктов. Благодаря своим конструкционным особенностям и свойствам стали, нож для овощей Yaxell Ran характеризуется:
- Повышенной прочностью и выносливостью;
- Наличием гладкой и супер-острой кромки с симметричной заточкой под углом 15°;
- Отсутствием налипания к поверхности частичек обрабатываемых продуктов, за счет сформированных дамасским узором воздушные капсул;
- Способностью долго сохранять остроту режущей кромки;
- Простым уходом/обслуживанием;
Микартовая рукоять инструмента дополнена металлическим навершием, имеет полированную поверхность и максимально отвечает строгим требованиям, предъявляемым к кухонным инструментам премиум-класса:
- Эргономичная и хорошо сбалансированная:
- Прочная, хваткая (не выскальзывает и не прокручивается в мокрых руках), тактильно приятна и комфортна для руки;
- Гипоаллергенная, не впитывает запахи, устойчива к агрессивным средам;
- Не сковывает движения руки и не отягощает своим весом.
Нож для чистки овощей RAN Yaxell 36035, 100 мм, Damascus steel, 68 layers - отличный выбор для выгодной покупки профессионального японского ножа для кухни на презент или для собственного пользования.
Характеристики
- Производитель – Yaxell/Япония;
- Модель – RAN;
- Тип – нескладные, кухонные, для овощей, японские;
- Цвет клинка/накладок - sslver/black;
- Вес, г - 104;
- Марка стали - VG10+stainless steel;
- Твердость, HRc - 61;
- Финиш - damascus;
- Количество слоев - 68;
- Длина лезвия, мм - 100;
- Кромка - plain;
- Угол заточки - 15°;
- Материал рукояти - micarta.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.