Есть заключение специалиста о непринадлежности ножа к холодному оружию
Выход фирмы Spyderco на рынок кухонных ножей произошел еще в начале 80-х годов прошлого века, и послужил началом всей ее успешной карьеры на поприще производства ножей. Через определенный период, изготовление бытовых орудий было приостановлено, чтобы, в недавнем времени, снова вернуться, и удовлетворить непрекращающийся спрос населения лучшими в мире кухонными ножами.
Современные кухонные инструменты фирмы Spyderco соединяют в себе все самобытные черты оригинальных японских ножей с использованием улучшенных материалов, которые обеспечивают большую прочность и долговечность изделий.
Spyderco Mini Paring Knife K09PBK – это уменьшенная версия знаменитого ножа Paring K09PBK, с измененным лезвием формы Wharncliffe и гладкой режущей кромкой. Клинок изготовлен из все той же, замечательной стали MBS-26, способной вынести все трудности кухонной работы, прожив долгую и острую жизнь. Специальная форма ножа – с абсолютно ровной заточенной гранью, скругленным обухом и очень острым кончиком – предназначена для повышенного контроля лезвия при нарезке мелких и тонких деталей. Из-за своих конструкционных особенностей, нож хорошо подходит для очистки, вырезания декоративных элементов и других манипуляций, требующих повышенного внимания.
Как и оригинал, нож Spyderco Mini Paring располагает прочной рукоятью из термопластического материала Sermollan черного цвета, с продольными и поперечными текстурными «ступеньками», которые обеспечивают очень надежный хват и предельный контроль ножа, даже мокрыми или скользкими руками.
Характеристики:
Общая длина: 155 мм
Длина лезвия: 57 мм
Толщина клинка: 1,5 мм
Материал клинка: MBS-26
Финишная обработка: Satin Finish
Режущая кромка: гладкая
Материал рукояти: Sermollan черного цвета
Вес: 21 г
Страна производитель: Япония