Сортувати:
Ножі - королі кухні, адже без них неможливо приготувати навіть найпростіше блюдо. Існує безліч різновидів ножів для різних цілей. Професіонали налічують близько 200 різних моделей. Але важко уявити господиню в арсеналі якої буде такий асортимент. Та й заплутатися в такій кількості ножів не складе ніяких труднощів. Тому, саме для повсякденної роботи з різними продуктами був створений універсальний ніж. Такі ножі мають підвищену функціональністю і легко справляються з більшістю повсякденних завдань на будь-якій кухні.
Що треба знати про універсальні кухонні ножі
Універсальний кухонний ніж (utility knife) отримав свою назву завдяки багатофункціональності та гнучкості в застосуванні. Він легко впорається з повсякденною рутиною - чистка овочів для супу, нарізка салату, сирів, овочів і фруктів, приготування страв з м'яса і птиці
Європейські моделі універсальних ножів відрізняються тонким клинком довжиною 13-16 см загостреним на кінці і є оптимальним для жіночих рук. Завдяки своїй компактності він буквально стає продовженням жіночої руки, на відміну від масивних шеф-ножів. Універсальний ніж - золота середина між традиційним кухарським ножем і слайсером, що дозволяє йому чудово виконувати будь-які повсякденні завдання.
Відмінності Європейських універсальних кухонних ножів від Японських
При порівнянні європейських і японських моделей можна виділити ряд основних відмінностей:
- Заточка леза - Європейські ножі мають двосторонню заточку, а східні аналоги заточені лише з одного боку
- Твердість сталі - Японські ножі виготовляються з більш міцної сталі, що дозволяє їх застосовувати в більшій кількості завдань, а європейські моделі більш гнучкі, завдяки чому легше піддаються заточенню.
Де купити універсальний ніж для кухні
Придбати кращі універсальні ножі для кухні в інтернет-магазині X-Gear тепер стало ще простіше. Вам достатньо вибрати потрібний ніж і додати в кошик. Ви можете здійснити оплату будь-яким зручним способом. Великий асортимент і доступна ціна зроблять покупку ще більш приємною. Ми доставимо ваше замовлення поштою в будь-яку точку України або Києва.
