Arcos Universal 160 мм, 282704 - професійний філейний ніж для відокремлення тонких і рівних шматків від філе м`яса, риби, птиці. Філейний ніж Аркос "Універсал":
Призначений для інтенсивного використання на професійних (закладах громадського харчування і харчові виробництва, які дотримуються стандартів HACCP) та домашніх кухнях;
Виконаний у сучасному дизайнііз матеріалів високої якості;
Має надійну, добре збалансовану та витривалу конструкцію:
Ергономічне руків`я з антиковзною поверхнею, потовщенням у центральній зоні для комфортності захоплення та виступом у хвостовику - знімає навантаження з кисті руки, не вислизає і не прокручується, не боїться контакту з агресивним середовищами (хлор, кислоти, миючи засоби) та високими температурами, пройшло антибактеріальну обробку для запобігання поширенню шкідливих мікроорганізмів (бактерії, грибки, пліснява);
Клинок спеціального профілю, який виготовлений з нержавіючої преміум-сталі NITRUM - надвисокі показники ріжучої здатності, твердості, стійкості до інтенсивних навантажень та корозії;
Повністю окупає свою покупку, як за ціною, так і за ефективністю.
Характеристики
Виробник – Arcos/Spain;
Модель – Universal;
Тип - кухонні, філейні, для м'яса, для риби,обробні, обвалювальні;
Колір клинка/руків`я - silver/black;
Вага, г – 125;
Марка сталі – Nitrum;
Твердість, HRc – 56;
Тип леза – штамповане;
Довжина леза, мм – 160;
Кут заточування – 15°;
Матеріал руків`я - поліоксиметилен;
Гарантія – 10 років.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.