Шпатель кондитерський Arcos 2900 125 мм 299700

Кондитерський шпатель Arcos - професійний аксесуар кондитера, за допомогою якого робочі процеси протікають набагато легше і швидше.

Кондитерський шпатель Arcos:

• Має міцну, надійну та зручну у використанні конструкцію з двох основних елементів:

1. Спеціальне лезо у вигляді трапецієподібної лопатки з високохромистої нержавіючої сталі для рівномірного нанесення крему по поверхні кондитерського виробу, формування ідеально рівних боків торта та його порційного поділу – високі показники стійкості до корозії, міцності, довговічності;
2. Поліпропіленове руків`я з антиковзною поверхнею - ергономічне, стійке до негативної дії зовнішніх факторів (вода, кислоти, хлор, миючі засоби, високі температури).

• Призначений для:

1. Рівномірного нанесення крему;
2. Прикрашання багатоярусних тортів і солодкої випічки шоколадом, марципаном, мастикою;
3. Акуратного розподілу випічки та тортів на чіткі порції;
4. Виїмки випічки/готових страв із кондитерських форм.
   

Характеристики

• Виробник – Arcos/Spain;
• Модель - 299700 ;
• Тип - шпателі, кондитерські ножі, ножі для тортів;
• Колір - silver/yellow;
• Вага, г – 136;
• Матеріал леза – steel;
• Твердість, HRc – 56;
• Довжина леза, мм – 125;
• Матеріал руків`я - polypropylen.