Посуда для приготовления еды

Современный походный котелок

Отправляетесь вы в горы большой компанией, едете на рыбалку в одиночку или парой – вам нужна подходящая по размерам емкость для приготовления пищи. Для этих целей желательно купить походный котелок. Но таскать с собой привет из прошлого, чугунный и толстостенный подвесной казан, сегодня желающих мало. Еда в нем готовится долго, пригорает, и отдраить его потом стоит больших усилий. Современная походная посуда из нержавеющей стали не менее прочная, но гораздо более практичная. Почему? Рассмотрим по порядку.

Критерии выбора походного котелка

Идеальный походный котелок должен:

• Мало весить;
• Не занимать много места;
• Быстро готовить пищу;
• Легко чиститься.

Все зависит от плотности сплава, размеров и толщины стенок, наличия антипригарного покрытия. И количества людей, которых он будет кормить какое-то время. На одного-двух человек достаточно литрового объема, но в нашем интернет-магазине есть и трехлитровые котлы для большой компании.

Сравнение туристических котелков из разных материалов

На скорость приготовления пищи влияет теплопроводность материала и форма сосуда. Туристический котелок с широким плоским дном и плотной крышкой сварит вам кашу быстрее круглобокого чугунка. А для готовки высоко в горах существуют модели-автоклавы, с зажимами на крышке и клапанами для выпуска чрезмерного давления пара. Их можно использовать и на уровне моря. Но они не годятся для костров, нужны походные горелки.

Любителям ухи на костре подойдет подвесной рыбацкий котелок. Они выпускаются из различных материалов. У чугуна плотность меньше, но в сравнении с нержавейкой он более хрупкий, поэтому стенки чугунной посуды толще. По этой же причине одинаковые по полезному объему котелки из стали и чугуна отличаются по размерам и весу. Алюминий – самый легкий металл для производства кухонных принадлежностей, но он мягкий и легко деформируется от удара или сжатия. Этот недостаток устранен у анодированных алюминиевых сплавов, но их цена дороже.

Что касается легкой очистки – пористый чугун однозначно проигрывает и стали, и алюминию, и антипригарным покрытиям. Современный походный котелок не впитывает запахи, не выделяет в еду химических веществ. Пища в нем не пристает к дну и стенкам в процессе варки. Снаружи покрыт составом, который не задерживает нагар и сажу, поэтому легко моется.

Безопасный котелок для костра

Не забывайте о технике безопасности! Походный котелок нельзя снимать с огня голыми руками или одеждой. У современной туристической посуды есть силиконовые накладки на ручках. Они уберегут вас от ожогов, которые вдали от цивилизации могут стать серьезной проблемой. Кроме того, котелки для костров должны фиксировать петлю или ручку в положении, максимально удаленном от открытого огня. От пара и выплескивания кипятка предохраняют клапаны и зажимы на крышках. Подыскивая, где купить котелок для похода в Киеве, обращайте внимание на эти нюансы.

Туристические котелки в интернет-магазине

Представленные на нашем сайте модели походных чайников и котелков рассчитаны на разное количество людей в вашем отряде и различные условия приготовления пищи. Цена котелка для костра ниже, чем у герметичного автоклава того же объема. Антипригарные покрытия и дополнительные приспособления также влияют на стоимость. Вы можете подробно изучить все варианты на страницах товара, выбрать и заказать нужное в онлайн режиме. Отправка покупок из Киева по Украине производится в будние дни. Доставка в столице бесплатная.