Точилки для ножей

Всегда наготове!

Любая домохозяйка знает, как может раздражать тупое лезвие ножа – готовка превращается в мучение. Не говоря уже о спортивных и туристических клинках, которые всегда должны быть в идеальном состоянии. Поэтому обязательно необходимо купить точилку для ножей, с помощью которой можно поддерживать лезвие в рабочем состоянии.

Раньше пользовались обычным точильным камнем, его вполне хватало для используемой в изготовлении клинков нержавеющей стали. Сегодня же лезвия стали производить из высоколегированной стали, более прочной. С одной стороны, это позволяет сохранять заточку максимально долгое время, с другой – для такой стали требуется более подходящая точилка для ножей. Обычный камень не справится с прочным металлом – даже если удастся наточить лезвие, через несколько дней придется повторять процедуру.

Но прежде чем купить точилку для ножей в Украине, следует знать, какая она может быть, и как действует.

Разновидности

На самом деле, разновидностей не так уж много, и это понятно – приспособление должно быть простым в использовании, а дополнительные функции здесь и вовсе не нужны. Самая простая и наиболее популярная ножеточка – это камень. Он использовался еще с давних времен. Подходит и для заточки лезвия, и для правки. Их различают по материалам изготовления и зернистости. При профессиональной заточке мастера используют несколько видов камней, обладающих разной зернистостью – для черновой работы, а затем для доведения лезвия до идеально острого состояния. Ручная точилка для ножей в виде бруска может быть изготовлена из алмазного камня, абразивного, керамического.

Существует еще ножеточка, называемая «мусат». Цена ее выше, чем брускового камня, и это понятно. Представляет собой стальной намагниченный стержень с рукояткой, выполненной из пластика или дерева. В последнее время мусаты стали делать также из керамики и алмаза, которые демонстрируют большую эффективность по сравнению с металлом.

Механическая точилка для ножей – это уже более серьезное приспособление, которое представляет собой станок. Лезвие клинка необходимо поместить между двумя дисками, изготовленными, чаще всего, из керамики. Двигая лезвием вперед и назад, пользователь производит заточку до необходимого результата. Такой станок более удобен, так как не нужно самостоятельно подбирать оптимальный угол – лезвие получит нужную остроту без риска затупиться.

Точилка для ножей может быть и электрической. Таким устройством часто пользуются профессионалы, которым требуется максимально быстро заточить лезвие. По принципу действия оно напоминает предыдущий вариант, только в данном случае никаких физических усилий прилагать не нужно вообще. Да и процесс происходит заметно быстрее. Конечно, стоимость электроточилки в Украине и Киеве намного выше. Однако следует знать, что производители клинков наивысшего качества всегда используют несколько видов точилок. Электрическая, как и механическая, позволяют выполнить заточку исключительно под одним углом, а вот чтобы довести лезвие до нужной остроты, мастера применяют алмазные или керамические бруски. Для бытовых же целей, вполне можно ограничиться одним видом.

Покупка надежной точилки

Если вам необходима качественная и надежная точилка для ножей в Киеве, вы можете купить ее в x-Gear. Данный интернет магазин продает различное снаряжение для туризма, спорта и активного отдыха, а также кухонные ножи и аксессуары к ним. Существенную помощь в выборе подходящего предмета окажут описание продукции и отзывы других покупателей. Все точилки, представленные в каталоге, сертифицированы, изготовлены известными брендами согласно всем принятым стандартам качества и безопасности.