Универсальные кухонные ножи

Ножи - короли кухни, ведь без них невозможно приготовить даже самое простое блюдо. Существует множество разновидностей ножей для разных целей. Профессионалы насчитывают около 200 различных моделей. Но сложно представить хозяйку в арсенале которой будет такой ассортимент. Да и запутаться в таком количестве ножей не составит никакого труда. Поэтому, именно для повседневной работы с различными продуктами был создан универсальный нож. Такие ножи обладают повышенной функциональностью и легко справляются  с большинством повседневных задач на любой кухне.

Что нужно знать о универсальных кухонных ножах

Универсальный кухонный нож (utility knife) получил свое названия благодаря многофункциональности и гибкости в применении. Он легко справится с повседневной рутиной - чистка овощей для супа, нарезка салата, сыров, овощей и фруктов, приготовление блюд из мяса и птицы.

Европейские модели универсальных ножей отличаются тонким клинком длиной 13–16 см заостренные на конце и является оптимальным для женских рук. Благодаря своей компактности он буквально становится продолжением женской руки, в отличии от массивных шеф-ножей. Универсальный нож - золотая середина между традиционным поварским ножом и слайсером, что позволяет ему замечательно выполнять любые повседневные задачи.

Отличия Европейских универсальных кухонных ножей от Японских

При сравнении европейских и японских моделей можно выделить ряд основных отличий:

1. Заточка лезвия - Европейские ножи имеют двустороннюю заточку, а восточные аналоги заточены лишь с одной стороны

2. Твердость стали - Японские ножи изготавливаются из более прочной стали, что позволяет их применять в большем количестве задач, а европейские модели более гибкие, благодаря чему легче поддаются заточке.

Где купить универсальный нож для кухни

Купить лучшие универсальные ножи для кухни в интернет-магазине X-Gear теперь стало еще проще. Вам достаточно выбрать понравившийся нож и добавить в корзину. Вы можете осуществить оплату любым удобным способом. Большой ассортимент и доступная цена сделаю покупку еще более приятной. Мы доставим ваш заказ по почте в любую точку Украины или Киева.