Нож поварской Arcos Universal 100 мм

Arcos Universal 100 мм - универсальный шеф-нож для повседневной работы с любыми продуктами (шинковка фруктов и овощей плюс разделка и нарезка мяса, рыбы, других продуктов). Шеф-нож испанского бренда выполнен в современном дизайне и является одним из самых популярным в профессиональной серии ножей “Универсал”:

• Предназначен для ежедневного использования на профессиональных и домашних кухнях
• Прочный, надежный, выносливый;
• Имеет острый клинок 100-миллиметровой длины из премиальной нержавеющей Nitrum-стали - гарантия длительного сохранения остроты лезвия (технология “Шелковый край”), отличные режущие характеристики, высокопрочный, устойчив к повышенным нагрузкам, не подвержен коррозии и негативному воздействию агрессивных сред;
• Оснащен эргономичной рукоятью с утолщением посередине и выступом на конце, которая сделана из полиоксиметилена (легкий, но износостойкий и плотный материал), которая крепится к общей конструкции металлическими заклепками - тактильно приятна для руки, комфортно захватывается и надежно фиксируется в ней, устойчива к влаге, не подвержена гниению и плесени, стабильно защищена от трещинообразования и проникновения микроэлементов пищи, нейтральна к агрессивным средам и высоким температурам (120°С-130°С), ощутимо снижает утомляемость руки;
• Характеризуется длительным эксплуатационным сроком;
• Предложен в брендовой эко-упаковке из стопроцентно переработанного картона.

Испанские кухонные ножи Arcos - это идеальный выбор для выгодной покупки профессионального кухонного инвентаря для качественной работой на кухне любого уровня.

Характеристики

• Производитель – Arcos/Spain;
• Модель – Universal;   
• Тип – кухонные ножи, шеф-нож, поварские ножи; 
• Цвет клинка/рукояти - silver/black;  
• Вес, г - 100;
• Материал клинка - stainless steel Nitrum;
• Твердость, HRc - 56;
• Тип лезвия - штампованное;
• Длина лезвия, мм - 100;
• Угол заточки - 15°;
• Материал рукояти - polyoxymethylene;
• Гарантия - 10 лет.