Посуд для приготування їжі

Сучасний похідний казанок

Вирушаєте ви в гори великою компанією, їдете на риболовлю поодинці або парою - вам потрібна відповідна за розмірами ємність для приготування їжі. Для цих цілей бажано купити похідний казанок. Але тягати з собою привіт з минулого, чавунний і товстостінний підвісний казан, сьогодні бажаючих мало. Їжа в ньому готується довго, пригорає, і віддраїти його потім коштує великих зусиль. Сучасний похідний посуд з нержавіючої сталі не менш міцний, але набагато практичніший. Чому? Розглянемо по порядку.

Критерії вибору похідного казанка

Ідеальний похідний казанок повинен:

• Мало важити;
• Не займати багато місця;
• Швидко готувати їжу;
• Легко чиститися.

Усе залежить від щільності сплаву, розмірів і товщини стінок, наявності антипригарного покриття. І кількості людей, яких він буде годувати якийсь час. На одну-дві людини достатньо літрового об'єму, але в нашому інтернет-магазині є і трилітрові котли для великої компанії.

Порівняння туристичних казанків із різних матеріалів

На швидкість приготування їжі впливає теплопровідність матеріалу і форма посудини. Туристичний казанок із широким плоским дном і щільною кришкою зварить вам кашу швидше за круглобокий чавунець. А для готування високо в горах існують моделі-автоклави, із затискачами на кришці та клапанами для випуску надмірного тиску пари. Їх можна використовувати і на рівні моря. Але вони не годяться для багать, потрібні похідні пальники.

Любителям юшки на багатті підійде підвісний рибальський казанок. Вони випускаються з різних матеріалів. У чавуну щільність менша, але порівняно з нержавіючою сталлю він крихкіший, тому стінки чавунного посуду товщі. З цієї ж причини однакові за корисним об'ємом казанки зі сталі та чавуну відрізняються за розмірами і вагою. Алюміній - найлегший метал для виробництва кухонного приладдя, але він м'який і легко деформується від удару або стиснення. Цей недолік усунуто в анодованих алюмінієвих сплавів, але їхня ціна дорожча.

Що стосується легкого очищення - пористий чавун однозначно програє і сталі, і алюмінію, і антипригарним покриттям. Сучасний похідний казанок не вбирає запахи, не виділяє в їжу хімічних речовин. Їжа в ньому не пристає до дна і стінок у процесі варіння. Зовні покритий складом, який не затримує нагар і сажу, тому легко миється.

Безпечний казанок для багаття

Не забувайте про техніку безпеки! Похідний казанок не можна знімати з вогню голими руками або одягом. У сучасного туристичного посуду є силіконові накладки на ручках. Вони вбережуть вас від опіків, які далеко від цивілізації можуть стати серйозною проблемою. Крім того, казанки для вогнищ повинні фіксувати петлю або ручку в положенні, максимально віддаленому від відкритого вогню. Від пари і вихлюпування окропу оберігають клапани і затискачі на кришках. Підшукуючи, де купити казанок для походу в Києві, звертайте увагу на ці нюанси.

Туристичні казанки в інтернет-магазині

Представлені на нашому сайті моделі похідних чайників і казанків розраховані на різну кількість людей у вашому загоні і різні умови приготування їжі. Ціна казанка для багаття нижча, ніж у герметичного автоклава того ж обсягу. Антипригарні покриття і додаткові пристосування також впливають на вартість. Ви можете детально вивчити всі варіанти на сторінках товару, вибрати і замовити потрібне в онлайн режимі. Відправлення покупок з Києва по Україні здійснюється в будні дні. Доставка в столиці безкоштовна.