Ніж Due Cigni Cleaver Full Tang, 180 mm

В основному італійському центрі виробництва столових приладів, місті Maniago, понад сто років тому було закладено виробництво DUE CIGNI (Два Лебедя), що спеціалізується на виготовленні кухонних ножиць і ножів найвищої якості. Скрупульозний вибір стали, інноваційний дизайн і максимальна увага до деталей гарантують, що продукти торгової марки Due Cigni НЕ будуть обділені увагою, навіть найвимогливіших користувачів. Даний бренд пропонує все, що необхідно для тих, хто любить готувати, і задовольняє всі вимоги, будь то дизайн, якість або широкий модельний ряд. Ножі та інші ріжучі пристосування є ідеальними інструментами для професіоналів і аматорів у галузі харчових послуг, які потребують якісної роботи без особливих зусиль і довговічності протягом більш ніж ста років.

Due Cigni Cleaver Full Tang, 180 mm створений для грубих робіт, з якими кухонні ножі або нездатні впоратися, або гарантовано отримають серйозні пошкодження ріжучої кромки. Рубка м'яса, риби або птиці, приготування фаршу або робота по сухожиллям, наявність такого топірця на вашій домашній або професійної кухні здатне істотно спростити процес обробки продуктів і приготування страв. Сталева частина топірця виконана з якісної нержавіючої сталі марки X50CrMoV15. Сталь не потребує додаткового догляду, так як має в своєму складі легуючі елементи, що забезпечують стійкість до вологи і агресивних середовищ, а також збільшують зносостійкість сталі. Руків'я ергономічної форми виконане з термопластика - матеріалу, стійкого до вологи і до перепадів температур.