Кухонний японський ніж KAI Shun DM 0711 steak 5 "- ніж з лезом довжиною 125 мм, відмінний вибір для оброблення і нарізки м'яса або риби. Ніж KAI Shun DM 0711 steak 5" - фунціональном невеликий кухонний ніж. Лезо ножа виготовлено виробником KAI в дамаському стилі з високовуглецевої сталі VG-10 з твердістю 60 HRc, з обкладинками 16 шарів з кожного боку з стали SUS410 (всього виходить 33 шару) і фінішем зі сталі Cobalt MV steel. Завдяки чому лезо стає більш міцним на злам і стійким до утворення іржі. Таким чином ми маємо міцний і красивий ніж з високовуглецевої сталі, довго тримає заточку, але при цьому нержавіючий. Рукоять виготовлена з шпони листяних порід дерева (pakka wood) і епоксидної смоли, що робить її міцною і стійкою до миття навіть в посудомийній машині. Вироблено в м Секи, який є центром ножовий промисловості Японії.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.