Немає в наявності
Код товару: 4015
Виробник: Kanetsugu
Відгуки:
0
2 487 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
Molybdenum Vanadium Stainless Steel DSR1K6
Ріжуча кромка
гладка, одностороння
Довжина клинка, мм
180
Загальна , мм
325 мм
Твердість леза, HRc
57-59 HRC
«Стильний дизайн» і «практичність» стали основними концепціями на яких розроблялася серія Kanetsugu HOCHO. Кожен клинок є суцільний моноліт з стійкою до корозії, міцної високолегованої среднеуглеродистой стали DSR1K6, від японського концерну Daido steel, Ltd., що досягає гартує твердості 57-59 одиниць по шкалі Роквелла. Леза мають класичну японську форму і односторонню заточку, з повністю гладкою тильною стороною і рівним спуском від однієї третини клинка - на лицьовій. Нетривіальні бочковідной рукояті використовують сучасні матеріали і технології для забезпечення надійного і зручного хвата, вони прості в обслуговуванні і довговічні. Дана серія рекомендується для домашніх шеф-кухарів і першого знайомства з японськими ножами традиційного стилю.
Kanetsugu HOCHO Deba 4015 - це красивий і практичний кухонний ніж, призначений для нарізки риби і рубки кісток. Клинок з особливою геометрією Деба, довжиною 180 мм і товщиною 5 мм, має прекрасну маневреність і блискавично виконує будь-які поставлені завдання. Рукоять з поліпропілену чорного кольору, з нанесеною нековзною фактурою, зручна і гігієнічна, а блискучий металевий Больстер візуально віддаляє клинок і перешкоджає зісковзуванню долоні на заточену грань.
Ножі
Марка сталі
Довжина клинка, мм
Загальна , мм
325 мм
Твердість леза, HRc
57-59 HRC
Товщина клинка, мм
Матеріал руків'я
поліпропілен чорного кольору
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
