Немає в наявності
Код товару: 2003
Виробник: Kanetsugu
Відгуки:
0
1 093 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
AUS-8 (8A)
Ріжуча кромка
гладка з двостороннім заточуванням
Довжина клинка, мм
170
Загальна , мм
290 мм
Твердість леза, HRc
57 HRC
Ножі серії Miyabi Issin мають тверду серцевину з нержавіючої сталі AUS-8 Stainless Steel, твердістю 57RC, одягнену в обклади з м'якшою SUS 410 і використовують для гоління рівні спуски, що дозволяють довше зберігати гостроту заточки, за рахунок особливої геометрії граней. Акуратно обточені рукояті надійно кріпляться до хвостовика двома наскрізними заклепками і прекрасно лягають в руку, дозволяючи комфортно оперувати клинком. Стабілізована деревина pakkawood складається з натуральних волокон, просочених синтетичними смолами, які надають рукояті водовідштовхувальні, антибактеріальні і термостійке якості. Ця лінійка ножів є оптимальною по співвідношенню ціна-якість, рекомендується до використання новачкам в сфері кулінарії і вже досвідченим користувачам, дбайливо відносяться до своїх фінансів.
Kanetsugu Miyabi Santoku Knife 2003 - великий кухарський інструмент, виконаний в традиційному східному стилі для роботи з основними видами нарізки. Клинок, гладкою кромкою і округленим кінчиком, довжиною 17 см, відмінно маневрує і блискавично виконує будь-які завдання свого власника. Зручна форма і розмір ножа Kanetsugu Santoku робить його незамінним на кухні і чудовою альтернативою класичним ножів шефа західного зразка.
Ножі
Марка сталі
Довжина клинка, мм
Загальна , мм
290 мм
Твердість леза, HRc
57 HRC
Товщина клинка, мм
Матеріал руків'я
стабилизированная древесина Pakka wood
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
