Немає в наявності
Код товару: K-84017
Виробник: KASUMI
Відгуки:
0
6 041 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
VG-10 Damascus
Ріжуча кромка
гладка
Довжина клинка, мм
170
Твердість леза, HRc
61 HRC
Країна виробник
Японія
Kasumi Damascus Nakiri - це традиційної японський топірець для швидкісної нарізки овочів, шіншінковкі зелені і рубки м'яса (але не кісток). Даний екземпляр викуваний в кращих традиціях східних майстрів з використанням преміум-матеріалів найвищої якості. Прямокутний клинок, довжиною 17 см, виконаний з 32-х шарів (по 16 з кожної стрлрони) нержавіючої високовуглецевої сталі VG-10, твердістю 61 HRC, з неповторним дамаським візерунком, що надає ексклюзивність кожної окремої інструменту. Виключно тонке зведення спусків і бритвенная заточка леза зможе виконати необхідну роботу з вражаючою швидкістю.
Гладко відполірована рукоять ножа Kasumi Nakiri, виготовлена з стабілізованою деревини чорного кольору, розрахована на інтенсивні навантаження і тривалий термін служби. Її пухка і зручна форма, забезпечує надійний хват і повне послух клинка навіть в руках початківця майстра. Фул-Танг конструкція ножа гарантує міцність і довговічність інструменту, який може з успіхом застосовуватися як на професійній кухні, так і в звичайних побутових умовах кулінарами-ентузіастами.
Ножі
Марка сталі
Довжина клинка, мм
Твердість леза, HRc
61 HRC
Матеріал руків'я
стабілізована деревина чорного кольору
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
