MAM Douro, 2085

Модель MAM Douro 2085 – відмінне поповнення серії преміум-ножів для естетів, колекціонерів та цінувальників дуже красивих речей. Ніж має класичний Clip Point клинок з німецької висококласної сталі AISI 420 зі збагаченням нержавіючої сталі VG-10 та наступним фінішом чорного титану. Така ковка забезпечує клинку велику міцність і здатність довше зберігати заточування. Крім цього, вона підвищує звичайну твердість сталі, аж на 2 одиниці за шкалою Роквелла.

Руків'я даної моделі ножа виконане з твердої деревини бука, має поліровану поверхню та значний розмір (більше 10 см). Завдяки цьому воно чудово відчувається в руці та дозволяє впевнено маніпулювати лезом.

Клинок ножа Douro 2084 має надійний фіксатор – замок патентований Лайнер Лок, який встановлюється у спеціальні випили всередині дерев'яного руків'я. Основні операції з виготовлення та заточування цієї моделі здійснюються вручну, про що свідчить наявність сертифіката якості, який додається до кожного екземпляра ножа. Поставляється у подарунковій коробці.

Компанія MAM була заснована у 1870 році. До сьогоднішнього часу всі її виробничі потужності разом із персоналом знаходяться у місті Palaçoulo (південно-східна Португалія). Це сімейне виробництво ножів та іншого кухонного начиння засноване синьйором Мануелом Антоніо Мартінсом 140 років тому. Згодом він подарував своєму дітищу власні ж ініціали – МАМ . Не дивлячись на свій солідний вік, компанія й сьогодні радує всіх любителів ножів, керуючись одним із нащадків Мартінса. Він ревнісно зберігає традиції, одночасно впроваджуючи найпопулярніші у світі технології з виробництва ножів. Враховуючи використані матеріали та точність збірки, FILMAM (власник бренду МАМ ) надає 10-річну гарантію на кожну одиницю своєї продукції. Той факт, що компанія сьогодні не тільки існує, а й успішно процвітає - служить незаперечним доказом виняткової працездатності та ефективності даних інструментів на практиці.