Ніж філейний Arcos Brooklyn 170 мм (191423)

Arcos Brooklyn 170 мм (191423) - професійний філейний ніж, за допомогою якого можна швидко і акуратно відокремити від кісток філе м'яса, птиці, риби . Дана модель кухонного ножа “Бруклін" від іспанського бренду, крім високої працездатності, має масу інших конструкціонно-експлуатаційних переваг:

• Стильний та елегантний дизайн з синім руків`ям - гармонійно поєднується з будь-якими інтер'єрами кухні;
• Преміум-якість у поєднанні з виправданою ціною;
• Надійність, висока міцність, ідеальна збалансованість;
• Стабільно витримує стандартні та підвищені навантаження;
• Наявність кованого клинка з дуже рівною та гіпер-гострою ріжучою кромкою (технологія “Шовковий край”), який вручну заточений та відполірований:
• Зроблений з преміальної нержавіючої Nitrum-сталі;
• Максимально довго утримує гостроту заточування;
• Має відмінні ріжучі характеристики;
• Стійок до деформації, зносу, корозії та агресивних середовищ;
• Комфортний , ефективний і безпечний у використанні;
• Має ергономічне мікартове руків`я з антиковзною поверхнею, болестером (передня частина руків`я) і заклепками зі сталі:

• По центру спеціально зроблено потовщення для максимально комфортного та надійного хвату;
• Тактильно приємне для руки;
• Стійке до негативного впливу вологи та бактерій (гниття/цвіль), не розтріскується, виключає проникнення всередину харчових мікрочасток, нейтральне до запахів;
• Нейтралізує навантаження на руку для зниження її стомлюваності.

Професійні кухонні ножі Arcos - це завжди вигідна покупка кухонного інвентарю, як за ціною, так і для невтомного супер-помічника на кухні.

Характеристики

• Виробник – Arcos/Spain;
• Модель – Brooklyn;
• Тип – кухонні ножі, для м'яса;
• Колір клинка/руків`я - silver/blue;
• Вага, г – 232;
• Марка сталі – Nitrum;
• Твердість, HRc – 56;
• Тип леза – коване;
• Довжина леза, мм – 170;
• Кут заточування – 12°;
• Матеріал рукояті – micarta canvas;
• Гарантія – 10 років.