Ніж Kasumi Damascus Sashimi 240 мм створений для нарізки риби на сашимі, проте йому під силу впоратися і з багатьма іншими завданнями. Клинок моделі досить довгий та вузький. Така геометрія дозволяє нарізати найтоншими слайсами велику рибу в один рух, щоб кожен слайс був ідеально рівним без зайвих зрізів, адже естетика в Японії цінується також як практичність і функціональність.
Клинок являє собою ламінат з центральним шаром з японської VG-10 і накладок, виконаних з дамаської сталі. Поліроване руків'я ножа виготовлене зі стабілізованої деревини чорного кольору, розраховане на інтенсивні навантаження та тривалий термін служби. Його зручна форма забезпечує надійний хват і повне послух клинка навіть у руках майстра-початківця.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.