Ніж кухонний Due Cigni 1896 Chef's Knife, 150 мм

Due Cigni 1896 Chef's Knife, 150 мм - універсальний кухонний ніж з популярної лінійки бренду "1896", який з спритністю виконає будь-які завдання на професійній або домашній кухні . та інше). Даний шеф-ніж не тільки довго радуватиме майстерністю виконання шаткування та нарізки різноманітних продуктів (риби, м'яса, сирів, зелені та інше), а й повністю окупить свою ціну. Дизайн моделі являє собою мікс із сучасного та класичного стилю, а її конструкція зроблена з використанням лазерної технології із цільного листа високовуглецевої сталі X50CrMoV15 німецького виробництва. Великий клинок кухарського ножа наділений особливою геометрією, прямими спусками від самого обуха та загостреним кінчиком, завдяки чому шеф-ніж на відмінно справляється зі стандартною та делікатною нарізкою/шаткуванням продуктів. Ергономічне руків`я кухарського ножа оснащене накладками на трьох сталевих заклепках, які виготовлені з інноваційного матеріалу POM (ацетальна смола/поліоксиметилен) для забезпечення надійності захоплення та комфортності використання кухонного ножа.

Кухонні ножі Due Cigni - це завжди вигідна покупка і дуже вдале придбання для всіх, хто віддає перевагу практичним і довговічним інструментам для кухні за розумною ціною.

Характеристики

• Виробник - Due Cigni/Italy-China ;
• Модель - 1896;
• Тип - нескладані, кухонні, кухарські, шеф-ножі;
• Колір леза/руків`я - silver/black;
• Вага, г – 140;
  
• Загальна довжина, мм – 270;
• Довжина леза, мм – 150;
• Товщина клинка, мм – 3;
• Марка сталі - X50CrMoV15 ;
• Твердість, HRc – 55-57;
• Тип ріжучої кромки – plain;
• Матеріал руків`я - POM;
• Додатково – подарункова коробка.