Kanetsune KC-946 Kengata - японський кухонний ніж для делікатної нарізки різноманітних продуктів і акуратної обробки м`яса або риби
Японський шеф-ніж KC-946:
- Стане справжнім помічником на домашній та професійній кухні;
- Ідеальний варіант для супер-презента шеф-кухарям, а також любителям швидко готувати гарні та смачні страви;
- Запропонований для покупки з дуже вигідним співвідношенням "Якість - Ціна";
- Зроблений у місті Секі (Японія) за давньо-японською технологією Seki-Den (метод виготовлення японських мечів з 800-річними традиціями);
- Характеризується ефективною та високоякісною роботою з продуктами на кухні будь-якого рівня;
- Великий, зручний, надійний, практичний, довговічний;
- Має міцну та добре збалансовану конструкцію Full-tang з цілісним хвостовиком та зварним болестером із нержавіючої сталі;
- Оснащений гострим та високоміцним Usubagata-клинком зі спеціальною обробкою поверхні “Tsuchime Mirror” (ручне кування Hon-Warikomi/San mai+дзеркальне полірування), серцевина якого зроблена з VG-1 та покрита кількома шарами нержавіючої сталі SUS410/HRC 59-60 - відмінна стійкість ріжучої кромки, під час різання відсутнє налипання продуктів до поверхні леза, робить процес приготування страв легким і швидким;
- Наділений ергономічним та зручним руків`ям "Black plywood" з натуральної деревини - гігієнічно, зручно, надійний хват, високі показники зносостійкості та довговічності;
- Не потребує частого заточування, простий в обслуговуванні та догляді.
Характеристики
- Виробник – Kanetsune/Japan;
- Модель – KC-946;
- Тип - нескладані, кухонні;
- Колір клинка/руків`я - silver/black;
- Вага, г – 175;
- Загальна довжина, мм – 290;
- Довжина клинка, мм – 165;
- Товщина леза, мм – 1,8;
- Марка сталі – VG-1/SUS410;
- Твердість, HRc – 59-60;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Профіль - usubagata;
- Фініш - tsuchime mirror (оздоблення молотком у японському стилі);
- Матеріал руків`я - black plywood/чорна фанера.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.