Kanetsune KC-951 Gyutou - великий та потужний шеф-ніж для рівномірного подрібнення (до фаршу) та нарізки скибочками м'яса, овочів, фруктів та зелені.
Японський кухонний ніж KC-951:
- Стане невтомним помічником на домашній та професійній кухні;
- Ідеально підходить для презенту шеф-кухарям та любителям швидко та легко готувати смачні страви;
- Запропонований для покупки з дуже вигідним співвідношенням "Якість - Ціна";
- Зроблений у місті Секі (Японія) за давньо-японською технологією Seki-Den (метод виготовлення японських мечів, що використовується майстрами протягом восьми століть);
- Ефективно та якісно виконує широкий спектр завдань з підготовки продуктів для приготування страв;
- Великий, надійний, зручний, практичний, довговічний;
- Має міцну та добре збалансовану конструкцію Full-tang з цілісним хвостовиком та болестером;
- Оснащений потужним, гострим як бритва та високоміцним Gyutou-клинком з молоткою обробкою в японському стилі, який зроблений із високовуглецевої сталі DSR-1K6 (вуглець - 0,6%) з доданим молібдену (виробник Daido Steel Co., Ltd.) - висока стійкість ріжучої кромки, процес нарізання/подрібнення відбувається без налипання частинок продуктів до поверхні леза, спрощує та прискорює приготування страв;
- Наділений ергономічним та зручним руків`ям із натуральної деревини з відполірованою поверхнею та сталевим болестером - гігієнічно, зручно, забезпечується максимальне зчеплення з рукою та надійність хвату;
- Не потребує частого заточування та складного догляду.
Характеристики
- Виробник – Kanetsune/Japan;
- Модель – KC-951;
- Тип - нескладані, кухонні;
- Колір клинка/руків`я - silver/brown;
- Вага, г – 115;
- Загальна довжина, мм – 305;
- Довжина клинка, мм – 180;
- Товщина леза, мм – 1,5;
- Марка сталі – DSR-1K6;
- Твердість, HRc – 57-58;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Профіль - gyutou;
- Фініш - tsuchime mirror;
- Матеріал руків`я - brown wood.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.