5
24
5
Є в наявності
Код товару: KC-953
Виробник: Kanetsune
Відгуки:
0
Знайшли дешевше?
1 760 грн
Купити в 1 клік:
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
DSR1K6
Довжина клинка, мм
165
Загальна , мм
300
Твердість леза, HRc
57-58
Вага, г
160
Kanetsune KC-953 Usubagata - великий японський ніж для різноманітних маніпуляцій з овочами, який за своєю конструкцією багато у чому подібний до накірі та дуже популярний серед професійних кухарів Кіото.
Японський кухонний ніж KC-953:
- Є невтомним помічником на домашній та професійній кухні;
- Ідеально підходить для презента шеф-кухарям та всім, хто воліє не витрачати зайві сили та час на приготування страв;
- Запропонований для покупки за дуже вигідною ціною;
- Виготовлений у місті Секі (Японія) за давньою японською технологією Seki-Den (старовинний спосіб виготовлення японських мечів, що використовується майстрами протягом восьми століть);
- Якісно, чітко та акуратно шаткує та нарізає овочі для їх подальшого використання у приготуванні страв;
- Великий, надійний, зручний, практичний та довговічний;
- Має міцну та добре збалансовану конструкцію фулл-танг з цілим хвостовиком та пластиковим больстером;
- Оснащений потужним і гострим як бритва Usubagata-клинком з молотковою обробкою поверхні у японському стилі (рельєфний візерунок з "повітряних капсул"), який виготовлений із високовуглецевої сталі DSR-1K6 (вуглець - 0,6%) з додаванням молібдену (виробник Daido Steel Co., Ltd.) - висока стійкість ріжучої кромки, нарізання/шаткування не супроводжується налипанням часток продуктів до поверхні леза, сприяє суттєвому полегшенню та прискоренню процесу приготування страв;
- Наділений ергономічним та зручним руків`ям із натуральної деревини з відполірованою поверхнею та больстером – гігієнічно, зручно, добротно, забезпечується максимальне зчеплення з рукою для надійного хвату;
- Не вимагає частого заточування та складного догляду.
Характеристики
- Виробник – Kanetsune/Japan;
- Модель – KC-953;
- Тип - нескладані, кухонні;
- Колір клинка/руків`я - silver/brown;
- Вага, г – 160;
- Загальна довжина, мм – 300;
- Довжина клинка, мм – 165;
- Товщина леза, мм – 1,5;
- Марка сталі – DSR-1K6;
- Твердість, HRc – 57-58;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Профіль - usubagata;
- Фініш - tsuchime mirror;
- Матеріал руків`я - brown wood.
Відео
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
