5
24
5
Є в наявності
Код товару: KC-956
Виробник: Kanetsune
Відгуки:
0
Знайшли дешевше?
1 280 грн
Купити в 1 клік:
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
DSR1K6
Довжина клинка, мм
105
Загальна , мм
215
Твердість леза, HRc
57-58
Вага, г
65
Kanetsune KC-956 Ko-Deba - невеличкий японський ніж для обробки дрібної риби, птиці, м'яса з м'якою м'якоттю і дрібними кістками.
Японський кухонний ніж KC-956:
- Маленький, але надійний та невтомний помічник на домашній та професійній кухні;
- Ідеально підходить на супер-подарунок шеф-кухарям та любителям швидко готувати смачні страви без зайвого клопоту;
- Купити сьогодні пропонується за дуже привабливою ціною;
- Зроблений у місті Секі (Японія) за стародавньо-японською технологією Seki-Den (метод виготовлення японських мечів з 800-річною історією);
- Делікатно, але ретельно відокремлює м'ясо від кісток, відмінно справляється з кісточками та твердими частинами риби;
- Має міцну та добре збалансовану конструкцію full-tang з цілісним хвостовиком та пластиковим больстером;
- Оснащений гострим як бритва клинком ko-deba, одна сторона якого має гладку поверхню, а друга пройшла молоткову обробку в японському стилі (візерунок з "повітряних капсул"). Лезо зроблено із високовуглецевої сталі DSR-1K6 (0,6% вуглецю) з додаванням молібдену (виробник Daido Steel Co., Ltd.). Завдяки цьому клинок отримав високу стійкість ріжучої кромки, під час роботи до нього не прилипають частинки м'яса, дозволяє спростити і прискорити процес приготування страв;
- Має ергономічне, тактильно приємне для руки та зручне руків`я із натуральної деревини з відполірованою поверхнею та больстером – гігієнічно, практично, гарне зчеплення з рукою, надійний хват;
- Не потребує частого заточування та складного догляду.
Характеристики
- Виробник – Kanetsune/Japan;
- Модель – KC-956;
- Тип - нескладані, кухонні;
- Колір клинка/руків`я - silver/brown;
- Вага, г – 65;
- Загальна довжина, мм – 215;
- Довжина клинка, мм – 105;
- Товщина леза, мм – 1,5;
- Марка сталі – DSR-1K6;
- Твердість, HRc – 57-58;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Профіль - ko-deba;
- Фініш - tsuchime/mirror;
- Матеріал руків`я - brown wood.
Відео
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
