Ніж Marttinni Філейний 4" Класичний

Marttinni Філейний 4" Класичний - фінський міні-ніж з фіксованим клинком для обробки риби. Модель входить до популярної лінійки "Marttiini Filleting Knives", яка завжди готова запропонувати споживачам високоякісні філейні ножі з Фінляндії за оптимальною ціною.

Marttiini Classic Filetting Knife 10, 610010:

1. Невеличкий ніж для обробки риби дрібного та середнього розміру (наприклад лосоь, форель), який також можна використовувати для інших завдань на домашній та похідній кухні (обробка м'яса або птиці; нарізка продуктів та овочів);
2. Виконаний у лаконічному та практичному лапландському дизайні;
3. Зроблений із висококласних та натуральних матеріалів (нержавіюча хромована сталь+береза);
4. Має запатентовану конструкцію з високими показниками міцності, надійності, збалансованості та довговічності:

• Гострий, довгий, вузький, гнучкий та маневрений клинок із хромованої нержавіючої сталі та фірмовим гравіюванням:

• Делікатно відокремлює м'якоть риби від кістки - гарантує чистоту різу, дозволяючи різати дуже близько до м'яса/кістки для запобігання знімання зайвого м'яса;

• Стійкий до гіпер-навантажень, корозії, агресивних середовищ, деформації, мікроушкоджень;
• Легко заточується та правиться;
• Здатний довго утримує гостроту ріжучої кромки;

• Зручне руків"я анатомічної форми із полірованої березової деревини з мідним болестером, підпальцевою виїмкою, вигнутим хвостовиком - забезпечує надійний хват у будь-яких умовах.

5. Брендові піхви із натуральної шкіри з декором у вигляді тиснення фінляндського орнаменту та Logo Marttinni.

Характеристики

• Виробник – Marttinni/Finland;
• Модель – Classic;
• Тип - нескладані, для риби, з фіксованим клинком, філейні;   
• Колір клинка/руків"я - silver/ivory+copper;
• Вага, г – 30;
• Загальна довжина, мм – 200;
• Довжина клинка, мм – 100;
• Товщина леза, мм – 1,8;
• Марка сталі - stainless steel;
• Твердість, HRc – 59-61;
• Профіль – drop-point;
• Фініш – satin;
• Тип ріжучої кромки – plain;
• Матеріал руків"я – karelian birch;
• Довжина руків"я, мм – 100;
• Додатково - брендові піхви/натуральна шкіра.