Ніж обвалочний Arcos "2900" 140 мм Чорний

Arcos "2900" 140 мм Чорний - обвалочний ніж для роботи з філе м"яса, птиці, риби. Ніж іспанського бренду є професійним кухонним інструментом серії “2900”, який має:

• Дизайн елегантного стилю;
• Надійну та ретельно збалансовану конструкцію;
• Здібність впевнено витримувати повсякденні навантаження на професійних та домашніх кухнях;
• Кований клинок зі спеціальною п'ятою у руків'я, який зроблений з нержавіючої Nitrum-сталі (premium-клас) - гарантія дуже тривалого збереження гостроти (технологія "Шовковий край" для досягнення гіпер-гострої та дуже рівної ріжучої кромки), відмінні ріжучі характеристики, високоміцний, стійкий до корозії та негативного впливу агресивних середовищ, зручний та безпечний при експлуатації;
• Поліпроліленове руків'я з потовщенням посередині та виступом у кінця - ергономічне, тактильно приємне для руки, комфортно захоплюється та надійно фіксується, стійке до вологи та бактерій (гниття, пліснява), стабільно захищене від тріщиноутворення та проникнення всередину харчових мікрочастинок, термостійке (120°С-130°С), мінімізує стомлюваність руки;
• Максимально тривалий термін експлуатації;
• Брендову еко-упаковку із стовідсотково переробленого картону.

Іспанські кухонні ножі Arcos – це розумний вибір для покупки за виправданою ціною професійного кухонного інвентарю.

Характеристики

• Виробник – Arcos/Spain;
• Модель – Arcos-2900;
• Тип - кухонні ножі, обвалочні ножі;
• Колір клинка/руків'я - silver/black;
• Вага, г – 142;
• Матеріал клинка - stainless steel Nitrum;
• Твердість, HRc – 56;
• Тип леза – штамповане;
• Довжина леза, мм – 140;
• Кут заточування – 15°;
• Матеріал руків'я - polypropylene;
• Гарантія – 10 років.