Ніж кухарський Arcos Opera 260 мм

Arcos Opera 260 мм - багатофункціональний кухарський ніж для шаткування, нарізки, обробки різноманітних продуктів (фрукти, овочі, м'ясо, риба, хліб і так далі). Шеф-ніж іспанського бренду є професійним кухонним інструментом серії "Опера", якому притаманні:

• Елегантний дизайн, надійна та ретельно збалансована конструкція;
• Здатність впевнено витримувати повсякденні навантаження на професійних та домашніх кухнях;
• Великий та високоміцний кований клинок оптимальної ширини зі спеціальною п'ятою у руків'я, який зроблений з нержавіючої Nitrum-сталі (преміум-клас) - гарантія тривалого збереження гостроти леза (технологія “Шовковий край”- створення гіпер-гострої та дуже рівної ріжучої кромки), відмінні ріжучі характеристики, високоміцний, стійкий до підвищених навантажень, не схильний до корозії та негативного впливу агресивних середовищ, зручний та безпечний при експлуатації;
• Ергономічне поліоксиетиленове руків'я з потовщенням посередині і виступом на кінці - тактильно приємне для руки, комфортно захоплюється і надійно фіксується, стійке до вологи, не схильне до гниття та плісняви, стабільно захищене від тріщиноутворення та проникнення харчових мікрочасток, термостійкість (120°С-130°С), відчутно знижує стомлюваність руки;
• Максимально тривалий експлуатаційний термін;
• Брендова еко-упаковка із стовідсотково переробленого картону.

Іспанські кухонні ножі Arcos – це ідеальний вибір для вигідної покупки професійного кухонного інвентарю для якісної роботи на кухні будь-якого рівня.

Характеристики

• Виробник – Arcos/Spain;
• Модель – Opera;
• Тип – кухонні ножі, шеф-ніж, кухарські ножі;
• Колір клинка/руків'я - silver/black;
• Вага, г – 395;
• Матеріал клинка - stainless steel Nitrum;
• Твердість, HRc – 56;
• Тип леза – коване;
• Довжина леза, мм – 260;
• Кут заточування – 12°;
• Матеріал руків'я - polyoxymethylene;
• Гарантія – 10 років.