Ніж кухарський Arcos Universal 175 мм

Arcos Universal 175 мм - універсальний шеф-ніж для повсякденної роботи з будь-якими продуктами (шаткувння фруктів та овочів плюс обробка та нарізка м'яса, риби, інших продуктів). Шеф-ніж іспанського бренду виконаний у сучасному дизайні та є одним з найпопулярніших у професійній серії ножів “Універсал”:

• Призначений для щоденного використання на професійних та домашніх кухнях;
• Міцний, надійний, витривалий;
• Має гострий клинок 175-міліметрової довжини із преміальної нержавіючої Nitrum-сталі - гарантія тривалого збереження гостроти леза (технологія "Шовковий край"), відмінні ріжучі характеристики, високоміцний, стійкий до підвищених навантажень, не схильний до корозії та негативного впливу агресивних середовищ;
• Оснащений ергономічним руків'ям з потовщенням посередині та виступом на кінці, яке зроблена з поліоксиметилену (легкий, але зносостійкий і щільний матеріал), яке кріпиться до загальної конструкції металевими заклепками - тактильно приємне для руки, комфортно захоплюється і надійно фіксується нею, не схильне до гниття і плісняви, стабільно захищене від тріщиноутворення та проникнення мікроелементів їжі, нейтральне до агресивних середовищ і високих температур (120°С-130°С), відчутно знижує стомлюваність руки;
• Характеризується дуже тривалим експлуатаційним терміном;
• Запропонований у брендовій еко-упаковці з стовідсотково переробленого картону.

Іспанські кухонні ножі Arcos – це ідеальний вибір для вигідної покупки професійного кухонного інвентарю для якісної роботи на кухні будь-якого рівня.

Характеристики

• Виробник – Arcos/Spain;
• Модель – Universal;
• Тип – кухонні ножі, шеф-ніж, кухарські ножі;
• Колір клинка/руків'я - silver/black;
• Вага, г – 204;
• Матеріал клинка - stainless steel Nitrum;
• Твердість, HRc – 56;
• Тип леза – штамповане;
• Довжина леза, мм – 175;
• Кут заточування – 15°;
• Матеріал руків'я - polyoxymethylene;
• Гарантія – 10 років.