Ніж Сантоку Arcos Maitre 170 мм

Santoku Arcos Maitre - популярний представник сімейства японських Сантоку та багатофункціональний шеф-ніж для широкого спектру робіт на кухні (розробка, рубка, подрібнення, шаткування, нарізка/стандартна, ультратонка, фігурна) з будь-якими продуктами (м'ясо, риба, овочі, фрукти та інше). Дана модель кухонного ножа актуальна для домашньої та професійної кухні, дозволяє швидко обробити необхідний обсяг продуктів для їх подальшого використання у приготуванні запланованих страв або безпосередньо для вживання. Сантоку-ніж Аркос "Майтре" є професійним кухонним інструментом від іспанського бренду, який повністю відповідає своїй назві "Santoku - це три хороші речі" та характеризується:

• Якістю преміум-класу;
• Стовідсотково виправданою ціною;
• Підвищеною єргономікою та дизайном у сучасному японському стилі;
• Універсальним функціоналом і високоефективною результативністю;
• Міцною та бездоганно збалансованою конструкцією;
• Здатністю витримувати повсякденні та екстремальні навантаження;
• Японським клинком високої міцності з дуже рівною ріжучою кромкою (технологія “Шовковий край”), ручним заточуванням та поліруванням, повітряними капсулами вздовж леза (перешкоджають налипанню обробляємих продуктів):
• Зроблений з преміальної нержавіючої Nitrum-сталі;
• Довго зберігає гостроту заточування;
• Має відмінні ріжучі характеристики;
• Стійкий до високих температур, деформації, зносу, корозії, агресивних середовищ;
• Безпечний та зручний при експлуатації;
• Ергономічним поліпропіленовим руків'ям з антиковзною поверхнею та виступом на хвостовику:

• По центру доповнене спеціальним потовщенням для надійності хвату;
• Не піддається руйнівнії дії вологи, бактерій (гниття/цвіль), появі тріщин і проникненню у них харчових мікрочасток, не вбирає запахів;
•  Комфортне і тактильно для руки, не сковує її рухів та знижує робоче навантаження.

Професійні кухонні ножі Arcos - це завжди вигідна покупка високоякісного кухонного інвентарю, як за ціною, так і з метою придбання для кухні невтомного помічника.

Характеристики

• Виробник – Arcos/Spain;
• Модель – Maitre;
• Тип - кухонні ножі, сантоку, шеф-ножі, кухарські ножі;
• Колір клинка/руків'я - silver/black;
• Вага, г – 180;
• Матеріал клинка – steel Nitrum;
• Твердість, HRc – 56;
• Тип леза – штамповане;
• Довжина леза, мм – 170;
• Кут заточування – 12°;
• Матеріал руків'я - polypropylene;
• Гарантія – 10 років.