Exclusiv Santoku Yaxell Super Gou, 165 мм, Damascus, 161 шар - японський преміум-ніж з універсальним функціоналом для аматорської та професійної кухні. Шеф-ніж відмінно працює з будь-якими продуктами та бездоганно виконує їхню шаткування, нарізку, рубку. Дана модель кухонного Yaxell-ножа стовідсотково відповідає своїй назві (Santoku. Yaxell - Перевага. Три гарні речі), гідно прикрасить інтер'єр кожної кухні (дамаський візерунок, ручне гравіювання лого та девізу серії - "Super GOU. Дух самурая", зображення родового гербу самураїв) і буде невтомним помічником у підготовці продуктів для приготування різноманітних страв. Клинок японського шеф-ножа має:
- Гіпер-тверду серцевину зі SG2-сталі преміум-класу/63 HRC;
- Верхній 161-шаровий “кожух” із більш м'якшої марки сталі;
- Оригінальний дамаський візерунок із повітряних мікрокапсул (вм'ятини від ударів японського молота);
- Оптимальні параметри та більш пряму лінію різу з симетричним заточенням під 15⁰-кутом;
- Здатність щодня справлятися з підвищеним навантаженням на домашній/професійній кухні, довго зберігати гостроту ріжучої кромки та обходитися без частого заточування.
Мікартове руків"я Сантоку-ножа:
- Виконане під червоне дерево;
- Високоміцне та стійке до навантажень, але водночас досить легке;
- Має ретельно відполіровану поверхню, яка тактильно приємна для руки та забезпечує надійний хват;
- Оснащене сталевими болестером та навершям для поліпшення балансування загальної конструкції;
- Гіпоалергенне, нейтральне до запахів, стійке до вологи та агресивних середовищ;
- Знімає навантаження з руки, запобігаючи її стомлюваності та скутості.
Японський ніж Сантоку 165 мм, Дамаська сталь 161 шар, Серія SUPER GOU Yaxell 37101 купити рекомендується всім, хто шукає кухонного профі-компаньйона з безмежними можливостями та максимальним експлуатаційним терміном.
Характеристики
- Виробник - Yaxell;
- Модель – Super Gou;
- Тип – нескладані, японські ножі, ножі для кухні;
- Колір клинка/руків"я - silver/red wood;
- Матеріал/обробка клинка – SG2/damascus;
- Кількість шарів – 161;
- Довжина леза, мм – 165;
- Твердість, HRc – 63;
- Кут заточування – 15°;
- Матеріал рукояті - micarta;
- Додатково – подарункова коробка.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.