Ніж тесак Arcos Universal 160 мм

Arcos Universal 160 мм - високоякісний ніж-тесак для обробки та рубання м'яса. Ніж дозволяє акуратно та швидко відокремити м'ясну м'якоть від кісток та хрящів або виконати рубку замороженого філе. Ніж-сокира для м'яса від іспанського бренду є професійним кухонним інструментом серії “Універсал”, який має:

• Елегантний дизайн сучасного стилю;
• Надійну та ретельно збалансовану конструкцію;
• Здібність впевнено витримувати повсякденні навантаження на професійних та домашніх кухнях;
• Властивість чітко та структуровано розрубувати м'ясо, забезпечуючи збереження соковитості м'ясних волокон;
• Високоміцний кований клинок з плавними контурними лініями, дуже рівною та гіпер-гострою ріжучою кромкою (технологія "Шовковий край"), отвором для підвішування - виготовлений з преміальної нержавіючої Nitrum-сталі, не тупиться дуже тривалий час, має чудові ріжучі характеристики, впевнено витримує повсякденні навантаження, стійкий до корозії та агресивних середовищ, зручний та безпечний при експлуатації;
• Ергономічне поліоксиетиленове руків'я з потовщенням посередині та яскраво вираженим виступом на кінці - міцне, тактильно приємне для руки, комфортно захоплюється та надійно фіксується рукою, стійке до вологи та бактерій (гниття/цвіль), не схильне до тріщиноутворень та проникненню харчових мікрочасток, термостійке (120°С-130°С), мінімізує стомлюваність руки; 
• Дуже довгий термін експлуатації;
• Еко-упаковку із стовідсотково переробленого картону.

Іспанські кухонні ножі Arcos - це завжди розумний вибір для покупки за виправданою ціною кухонного інвентарю для власного користування або на крутий kitchen-презент для професіоналів та аматорів.

Характеристики

• Виробник – Arcos/Spain;
• Модель – Riviera;
• Тип - кухонні ножі, ножі для м"яса;
• Колір клинка/руків'я - silver/black;
• Вага, г – 460;
• Матеріал клинка - stainless steel Nitrum;
• Твердість, HRc – 56;
• Тип леза – коване;
• Довжина леза, мм – 160;
• Кут заточування – 15°;
• Матеріал рукояті - polyoxymethylene;
• Гарантія – 10 років.