Ніж японський Сантоку Arcos Universal 170 мм

Santoku Arcos Universal 170 мм - популярний представник сімейства японських Сантоку та високоякісний шеф-ніж для широкого спектру робіт з будь-якими продуктами (розробка, подрібнення, шатківниця, нарізка, намазування - м'ясо, риба, овочі, фрукти та інше) на домашніх та професійних кухнях. Даний японський ніж дозволить швидко та з мінімальними зусиллями обробити будь-який обсяг продуктів, якісно підготувавши їх до подальшого вживання або приготування запланованих страв. Сантоку-ніж Аркос "Універсал" є універсальним кухонним ножем від іспанського бренду, який характеризується:

• Преміум-якістю;
• Виправданою ціною;
• Дизайном у сучасному японському стилі;
• Високою ефективністю та безвідмовністю у роботою;
• Універсальним функціоналом - одним ножем можна та зручно працювати з будь-якими продуктами;
• Високоміцною та добре збалансованою конструкцією;
• Здатністю стабільно витримувати повсякденні та підвищені навантаження;
• Широким клинком високої міцності з повітряними капсулами (перешкоджають прилипанню частинок продуктів до робочої поверхні), дуже рівною ріжучою кромкою (технологія “Шовковий край”), заточуванням та поліруванням ручного виконання:
• Зроблений з преміальної нержавіючої Nitrum-сталі;
• Максимально довго зберігає гостроту;
• Має високі показники ріжучих характеристик;
• Стійкий до деформації, мікроушкоджень, зносу, корозії, негативного впливу агресивних середовищ;
• Безпечний та комфортний при експлуатації;
• Ергономічним руків"ям з антиковзною поверхнею:

• Зроблене з ударо- та термостійкого поліоксиметилена;
• Наділене особливою конфігурацією (по центру спеціальне потовщення, виступ на хвостовику);
• Зручне та тактильно приємне для руки;
• Стійке до негативного впливу механічних навантажень (трищиноутворення, подряпини, потертості), вологи та бактеріального середовища (гниття, пліснява), потрапляння всередину харчових мікрочасток, вбирання запахів;
• Максимально нейтралізує навантаження на руку.

Професійні кухонні ножі Arcos - це завжди вигідна покупка кухонного інвентарю, як за ціною, так й для придбання невтомного супер-помічника на кухні.

Характеристики

• Виробник – Arcos/Spain;
• Модель – Universal;
• Тип - кухонні ножі, сантоку, шеф-ножі, кухарські ножі;
• Колір клинка/руків"я - silver/black;
• Вага, г – 500;
• Матеріал клинка – steel Nitrum;
• Твердість, HRc – 56;
• Тип леза – штамповане;
• Довжина леза, мм – 170;
• Кут заточування – 12°;
• Матеріал руків"я - polyoxymethylene;
• Гарантія – 10 років.