Ніж Yaxell Super Gou, 100 мм, Damascus, 161 шар

Original Yaxell Super Gou, 100 мм, Damascus, 161 шар - японський premium-ніж для овочів і фруктів, який з легкістю доводить власну елітність і перевагу. Привілейована модель відноситься до кухонних Yaxell-ножів преміум-сегменту, які принесли всесвітню славу своєму виробнику. Шеф-ніж входить до сімейства професійних інструментів для чищення фруктів і овочів та виконаний у традиційному японському стилі з висококласних матеріалів (SG2+нержавіюча сталь/161 шар, дамаський візерунок+мікарта). Ергономічність та оптимальність параметрів кухонного ножа у поєднанні з бездоганністю кожної деталі та ретельною збалансованістю конструкції – гарантують інструменту бездоганне виконання делікатної роботи, надійність та довговічність. Гострий клинок дамаського ножа:

• Має серцевину із гіпер-міцної порошкової SG2-сталі сучасного покоління, яка обгорнена у 161 шар нержавіючої сталі;
• Наділений ексклюзивним дамаським візерунком (малюнок із повітряних "капсул", що утворюється від ударів японського молота Цусіме), який не тільки прикращає лезо, а й перешкоджає налипання до його поверхні продуктів;
• Підтверджує власну автентичність гравіюванням (ручне виконання) назви серії ("Super GOU. Дух самурая”);
• Призначений для обробки овочів, фруктів;
• Працює зі спритністю професіонала;
• Стабільно витримує повсякденні навантаження будь-якого рівня;
• Стійок до зносу, корозії, агресивних середовищ;
• Довго зберігає гостроту ріжучої кромки і не потребує частого заточування;
• Простий, надійний та зручний при експлуатації/догляді/обслуговуванні.

Мікартова руків"я шеф-ніжа ні в чому не поступається клинку:

• Зроблене з екологічного та гіпоалергенного матеріалу високої якості;
• Має поверхню під зріз натурального червоного дерева з ідеальним поліруванням;
• Стильно декороване гравіюванням ієрогліфів (логотипа серії - Super Gou) і сталевими елементами (три заклепки, больстер, навершя);
• Нейтральне до запахів, міцне, витривале, довговічне;
• Комфортно та тактильно приємне для руки – добре лягає у руку, надійно фіксується, не сковує рухів.

Купити за розумною ціною ніж для чищення овочів 100 мм, Дамаська сталь, Серія SUPER GOU Yaxell, 37135 - вдала можливість вигідно поповнити свій арсенал кухонних інструментів невтомним супер-помічником.

Характеристики

• Виробник – Yaxell/Japan;
• Модель – Super Gou;
• Тип - нескладаний, ножі для овочів та фруктів, шеф-ніж, японські ножі, кухонний ніж;
• Колір клинка/руків"я - steel/black-red;
• Матеріал/обробка клинка – SG2/Damascus;
• Кількість шарів – 61;
• Твердість, HRc – 63;
• Довжина леза, мм – 100;
• Кут заточування – 15°;
• Вага, г – 980;
• Матеріал руків"я – micarta;
• Додатково – подарункова коробка.