5
24
5
Є в наявності
Код товару: 37200
Виробник: Yaxell
Відгуки:
0
Знайшли дешевше?
22 899 грн
Купити в 1 клік:
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
SG2+Damascus
Довжина клинка, мм
200
Загальна , мм
332
Твердість леза, HRc
63
Виробник
Yaxell
Yaxell 37200 Super Gou Ypsilon - японський шеф-ніж преміум-класу з дамаським клинком, мікартовим руків`ям і піхвами з деревини магнолії. Дана модель кухонного ножа, незважаючи на свою ексклюзивність і приголомшливий дизайн, має надійну конструкцію Hidden-Tang і впевнено витримує підвищені навантаження на професійній та домашній кухні.
Yaxell Super Gou Ypsilon, SG2 Damascus 193 layers, 200 мм, Black Micarta Canvas, 37200 оснащений:
- Високоміцним та дуже гострим клинком з ручним гравіюванням “Super Gou. Дух самурая”, сердечник якого виготовлений з японської порошкової преміум-сталі SG2/Micro Carbide і “обгорнутий” у 193 шари нержавіючої сталі, яка формує на поверхні леза унікальний дамаський візерунок:
Універсальний – виконує широкий спектр завдань для підготовки продуктів до процесу приготування страв;- Має симетричне заточування (15⁰);
- Характеризується високою ріжучою здатністю;
- Дуже довго зберігає гостроту ріжучої кромки;
- Дизайнерським руків`ям підвищеної ергономіки, для виготовлення якої використовується практична та довговічна мікарта:
- Доповнене болестером та навершям із нержавіючої сталі;
- Майстерно декороване інкрустацією герба самурая (по центру) та гравіюванням логотипу серії;
- Гігієнічне та тактильно приємне для руки;
- Міцне, хватке, зносостійке;
- Покращує збалансованість загальної конструкції поварського ножа та відчутно знижує стомлюваність руки.
Yaxell-ніж Super GOU Ypsilon з піхвами із деревини магнолії - чудова ідея, як для пам'ятного vip-презента професійним кухарям, так і невтомним маестро аніматорської кухні.
Характеристики
- Виробник – Yaxell/Japan;
- Модель – Super Gou Ypsilon;
- Тип - нескладані, кухонні, шеф-ножі;
- Колір клинка/руків`я - silver/black-red;
- Вага, г – 215;
- Загальна довжина, мм – 332;
- Довжина клинка, мм – 200;
- Марка сталі -SG2 ;
- Твердість, HRc – 63;
- Фініш – Damask 193 layers;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Кут заточування – 15°;
- Матеріал руків`я – micarta canva;
- Додатково - піхви/Magnolia wood, подарункова коробка.
Відео
Ножі
Марка сталі
Довжина клинка, мм
Загальна , мм
332
Твердість леза, HRc
63
Матеріал руків'я
Мікарта
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
