Традиційний французький складаний ніж Opinel вважається одним з основних символів цієї красивої та колоритної країни. Історія його створення почалася понад сто років тому в маленькому селищі Альбе-ле-В'є (провінція Савой, східний напрямок від Гренобля), де Жозеф Опінель зробив на замовлення кілька своїх перших складаних ножів, а вже в 1920 році компанія перебралася до міста Коньї.
Виробництво складаних ножів Опінель можна вважати справжнім сімейним бізнесом з багатою історією та традиціями. Популярність цих ножів полягає у їх простоті, чудовому різі, унікальному замку і прихильності до традиційних матеріалів виготовлення. Заслужено отримавши безліч престижних титулів і нагород, основним досягненням сім'ї Opinel, все ж таки є світове визнання та популярність серед звичайних людей. Саме завдяки цьому, справа Жозефа Опінеля живе до сьогоднішнього дня, переходячи у спадок від його синів до онуків.
Сьогодні виробництво Opinel випускає кілька варіантів ножів, які відрізняються між собою довжиною клинка (см) та персоналізацією (присвоєнням індивідуального номера) кожної окремо взятої моделі. Нумерація починається з №2 та закінчується №13. Причому, №1 та №11 виключені, оскільки були зняті з виробництва ще у 1939 року. Крім цього, ще одна їхня відмінність - це матеріал руків'я: (бук, дуб, самшит, бубінга, ріг), який безпосередньо залежить від особистих уподобань покупців. Сталь, яка використовується для виготовлення клинка, може бути різних типів (VRI/нержавіюча і VRN/вуглецева).
Opinel 12 VRI - мабуть, найбільш популярна модель з усієї різноманітності, яку пропонує ця французька компанія. Клинок ножа - зроблений із нержавіючої сталі, має великий розмір (L - 12 см), і, а для ідеальності різу – має спуски від самого обуха.
Руків'я нової моделі Opinel виготовлене з міцної деревини бука. Його форма дуже зручна і щільно контактує з рукою - все це за рахунок розширення посередині та звуження до хвостовика. За фіксацію відкритого/закритого клинка відповідає традиційний замок Опінеля - Virobloc.
Ніж Opinel 12 VRI - чудово працює по продуктах на кухні та на відмінно справляється зі своїми функціями на пікніку чи в поході. Легкий, зручний і дуже гострий - він буде незамінним для всіх, завжди і скрізь.
№ 12 - первый из опинелей, к которому уместно употребение термина НОЖ. Хотелось бы, конечно, толщину клинка 3 мм и чуть-чуть меньшую рукоять, но тут ничего не поделаешь: классические пропорции Опинель соблюдены и их не изменить. Короче, нож классный и практически применим. Из всех опинелей я оставил себе № 2 в качестве сувенира-брелка и этот, № 12. Да, и пусть углеродка режет немного лучше - я все равно не хочу гемора с ее коррозией и ухаживаниями. INOX - нормальная неприхотливая рабочая сталь. Не М-390, конечно, но нормальная.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.