Традиційний французький складаний ніж Opinel вважається одним з символів цієї колоритної країни. Історія створення Opinel почалася ще більше ста років тому в маленькому селищі Альбі-ле-Вйо, розташованого на сході від Гренобля (провінція Савой). Саме там Жозеф Опинель зробив на замовлення кілька своїх перших складаних ножів, а трохи пізніше (у 1920 році) компанія переїхала до міста Конін.
Виробництво складаних ножів Опінель можна вважати справжнім сімейним бізнесом з багатою історією та безліччю традицій. Популярність цих ножів полягає в їх простоті, чудовому різі, унікальному замку та прихильністю виробника до традиційних матеріалів виготовлення. Отримавши багато престижних титулів і нагород, основним досягненням сім'ї Opinel все ж таки є світове визнання та популярність серед звичайних людей. Саме завдяки цьому справа Жозефа Опинель живе і сьогодні, переходячи у спадок від його синів до онуків.
На сьогоднішній день виробництво Opinel налічує кілька варіантів ножів, які різняться між собою по декільком ознакам. По - перше - це довжина клинка (см), значення якої позначається номером на кожній окремо взятій моделі. Нумерація починається з №2 і закінчується №13. Причому, №1 та №11 виключені, оскільки вони були зняті з виробництва ще у 1939 році. По-друге - відмінність може бути і у матеріалі руків'я (бук, дуб, самшит, бубінг, ріг), оскільки вибір завжди залежатиме від особистих уподобань споживача. По - третє - це сталь для виготовлення клинка. Вона також може бути різних типів (VRI/нержавіюча, VRN/вуглецева)
Opinel 9 VRI оснащений клинком середньої довжини, порівняно з усіма іншими варіаціями традиційних французьких складаних ножів. Вуглецева сталь, з якої він виготовлений - не боїться вологи та іржі має гарний різ та добре утримує гострою ріжучу кромку. Його руків'я з бука - приємно утримувати в руці, а скругла форма- добре контролюється при виконанні різноманітних робіт. Замок ножа - це Virobloc, який надійно фіксує клинок, не дозволяючи йому випадково скластися або відкритися.
Багато років Опинель, завдяки власним зручності, неперевершеному різу, невисокій ціні -.залишається лідером серед складаних ножів на кухні.
тест на канате тут:
http://youtu.be/NfnI40wJyrw
отдельное спасибо магазину!
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.