Opinel Cheese Set

Традиційний французький ніж Opinel можна вважати одним із символів цієї красивої країни. Історія його створення почалася більше ста років тому в маленькому селі Альбі-ле-Вйо, розташованої на схід від Гренобля в провінції Савой, де Жозеф Опинель зробив на замовлення кілька складних ножів. Пізніше, в 1920 році, компанія переїхала в місто Коньін. Виробництво складних ножів Опинель можна вважати справжнім сімейним бізнесом, мають багаті традиції та історію. Популярність цих ножів полягає в їх простоті, чудовому резе, унікальному замку і незмінним традиційним матеріалам виготовлення. Отримавши багато престижних титулів і нагород, основним досягненням сім'ї Opinel все ж є світове визнання і популярність серед звичайних людей. Саме завдяки цьому справа Жозефа опинель живе і сьогодні, переходячи з рук в руки від його синів до внуків.

Набір Opinel Cheese Set складається з ножа і спеціальної вилки. Виробник використав стандартну для себе нержавіючу сталь клинка Sandvik 12C27, що має прекрасні експлуатаційні та ріжучі характеристики. Рукоять ножа виготовлена з міцної деревини бука. Конструкція надійно утримує клинок, а зручна форма рукояті добре лежить в руці за рахунок невеликого розширення до тильником. Вилка для наколювання слайсів виконана зі сталі, має зручну форму для утримання і зберігання. Гострі зубці виделки комфортно використовувати при наколюванні як твердих, так і м'яких сортів сирів.