Професійний кухонний ніж шеф-кухаря для широкого кола завдань Tojiro DP Chef F-332 з клинком 18 см з дамаської сталі, отриманої накладенням 37 шарів VG-10. Даний кухонний інструмент поєднує в собі приголомшливу міцність стали, що досягає твердості 60 одиниць за шкалою Роквелла і красу справжнього витвору мистецтва, створену японськими майстрами-ножеделамі. Ніж має лезом з широким профілем і двосторонньої симетричної заточкою, що ідеально підходить для шинкування і нарізки більшості видів продуктів.
Фултанг рукоять ножа Tojiro DP Chef's Knife має зручну форму, що розширюється до торця, яка дозволяє маніпулювати інструментом з повним комфортом і впевненістю. Фігурні плашки, виготовлені з обробленої деревини чорного кольору, не дають ножа "грати" в долоні, забезпечуючи тим самим безпеку власника під час використання ножа.
Японська компанія Tojiro (Тоджиро) вже більше напів-століття спеціалізується на випуску висококласних інструментів для домашніх і професійних кухонь. Її вироби були удостоєні безлічі нагород, але головним досягненням є незгасаючі попит на кухонні ножі Tojiro по всьому світу.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.