5
Немає в наявності
Код товару: FD-705
Виробник: Tojiro
Відгуки:
0
4 322 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
Molybdenum Vanadium Steel
Ріжуча кромка
гладка, симетрична
Довжина клинка, мм
190
Загальна , мм
320 мм
Твердість леза, HRc
57-58 HRC
Tojiro PRO Service Knife Filleting FD-705 - гнучкий філейний ніж з кручений рукояттю, призначений для роботи з рибою та м'ясом, акуратного відділення від хребта і філігранної нарізки слайсами. Клинок, довжиною 19 см, виконаний зі спеціальної молібден-ванадієвої сталі, яка відрізняється винятковою пластичністю і зносостійкість. Висока твердість даної стали гарантує довгу службу і тривалої утримання бритвеною гостроти леза.
Порожня рукоять ножа Tojiro Filleting Knife, виготовлена з нержавіючої сталі типу 18-8, розрахована на підвищені навантаження, довгу службу і непідвладність бактеріям, для яких кухня - це звичайне місце існування. Її анатомічно зручна форма, зі спіралевидним рельєфом "Цунамі", забезпечує надійний хват і повне послух ножа навіть в мокрих і жирних долонях.
Японська компанія Tojiro (Тоджиро) вже більше напів-століття спеціалізується на випуску висококласних інструментів для домашніх і професійних кухонь. Її вироби були удостоєні безлічі нагород, але головним досягненням є незгасаючі попит на кухонні ножі Tojiro по всьому світу.
Ножі
Марка сталі
Довжина клинка, мм
Загальна , мм
320 мм
Твердість леза, HRc
57-58 HRC
Товщина клинка, мм
Матеріал руків'я
нержавіюча сталь типу 18-8
Фінішна обробка
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
