5
Немає в наявності
Код товару: F-908
Виробник: Tojiro
Відгуки:
0
3 608 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
Shirogami
Ріжуча кромка
гладка з одностороннім заточуванням
Довжина клинка, мм
240
Загальна , мм
377 мм
Твердість леза, HRc
62 HRC
Гарний кухонний ніж в східному стилі Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi F-908, 24 см допоможе вам вирішити безліч кухарських завдань. Лезо, традиційної японської форми довжиною 24 см, виконано з вуглецевої сталі Shirogami, виробництва концерну Hitachi Metals на основі автентичної технології Tatara. Надзвичайно тверда серцевина додатково обгорнута більш м'яким металом, що сприяє легкому підточки і відновленню гостроти леза. Ніж не має фінішного покриття, проте обух колоритно декорований ієрогліфічним письмом, а спуски виділені матовою фактурою.
Циліндрична рукоять ножа Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi F-908, виготовлена з обробленої деревини магнолії, розрахована на інтенсивні навантаження, довгу службу і протидія бактеріям, для яких кухня - це звичайне місце існування. Її гладка фактура доповнена гумовим Больстер, який захищає долоню від зісковзування на заточену грань і забезпечує більш надійний хват і послух ножа навіть в мокрих і жирних долонях.
Японська компанія Tojiro (Тоджиро) вже більше напів-століття спеціалізується на випуску висококласних інструментів для домашніх і професійних кухонь. Її вироби були удостоєні безлічі нагород, але головним досягненням є незгасаючі попит на кухонні ножі Tojiro по всьому світу.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
