Немає в наявності
Код товару: F-966
Виробник: Tojiro
Відгуки:
0
11 714 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
Aogami Super Blue
Ріжуча кромка
гладка з одностороннім заточуванням
Довжина клинка, мм
270
Загальна , мм
415 мм
Твердість леза, HRc
+/- 62 HRC
Гарний кухонний ніж в східному стилі Tojiro Yanagi-Sashimi 27см F-966 Slanted back допоможе вам вирішити безліч кухарських завдань. Клинок, традиційної японської форми довжиною 27 см, виконаний з вуглецевої сталі Aogami, виробництва концерну Hitachi Metals на основі автентичної технології Tatara. Надзвичайно тверда серцевина додатково обгорнута з боків більш м'яким металом, що сприяє легкому підточки і відновленню гостроти леза. Ніж не має фінішного покриття, проте обух колоритно декорований ієрогліфічним письмом, а спуски виділені матовою фактурою.
Циліндрична рукоять ножа Tojiro Yanagi-Sashimi, виготовлена з обробленої деревини магнолії, розрахована на інтенсивні навантаження, довгу службу і протидія бактеріям, для яких кухня - це звичайне місце існування. Її гладка фактура доповнена Больстер з бичачого рогу.
Японська компанія Tojiro (Тоджиро) вже більше напів-століття спеціалізується на випуску висококласних інструментів для домашніх і професійних кухонь. Її вироби були удостоєні безлічі нагород, але головним досягненням є незгасаючі попит на кухонні ножі Tojiro по всьому світу.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
