Компания Cold Steel славится своими боевыми и тактическими ножами, зарекомендовавшими себя по всему миру. Теперь непревзойденную прочность и остроту она принесла и на кухню!
Для своего поварского ножа Chef’s Knife производитель выбрал немецкуя нержавеющую сталь 4116 Stainless Cryo Quenched, которая отлично себя показала в бытовых условиях, способна долго удерживать первоначальную остроту и сопротивляться коррозии. Клинок ножа отличается чрезвычайно тонким сведением ровных спусков и бритвенной заточкой, отполированной вручную. Рукоять данного ножа шеф-повара совмещает в себе прочную сердцевину из твердого материала Zy-Ex, и поверхностное нанесение текстуры из нескользящего и нетоксичного, более мягкого материала Kray-Ex. Эта комбинация обеспечивает надежную и долговечную ручку, которая удобно ложиться в ладонь и не скользит даже в мокрых руках.
Легкий, чудово лежить в руці не залежно від того мокра вона чи жирна.
Заточка заводська відмінна. Потреби її рівняти поки не виникло. Дуже гострий.
Як на мене в ньому є один емм нюанс: лезо заточене до самої ручки. Принаймі раніше я такого не зустрічав в ножах якими користувався. З одного боку це плюс з іншого можна порізатися ненароком. Проте все рівно ніж дуже сподобався.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.