Нож Kai Pure Komachi 2 Small Fish Knife AB5060

В ножах серии Pure Komachi 2 от Kai соединилось высокое качество производства и яркий современный дизайн, придающий индивидуальность каждой отдельной модели. Небольшой нож Kai Small Fish Knife AB5060 изготовлен из прочной высокоуглеродистой нержавеющей стали, твердостью 53-54 HRC, с повышенной сопротивляемостью к коррозии. Специальная форма лезвия, с практически ровной режущей кромкой и зазубренным обухом, является идеальной для комфортного разделывания и чистки рыбы. На завершающей стадии обработки, клинок полностью покрыт финишным покрытием синего цвета, что превращает его из просто высокококлассного инструмента в дизайнерскую вещь и украшение кухни. Благодаря такому решению, к лезвию ножа не прилипают кусочки продуктов, что облегчает нарезание, отделение филе и чешуи, также он легко моется и не требует дополнительного ухода.

Рукоять ножа Kai Pure Komachi 2 AB5060 имеет удобную анатомическую форму и приятную коже текстуру. Она изготовлена из прочного полимера, не подверженого воздействию времени и бактерий. Ножи такого класса не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, им показана ручная мойка и хранение в сухом виде. С ножем поставляется пластиковый чеход для лезвия, который защищает как само изделие от повреждений, так и окружающие предметы, в перерывах использования ножа.