Кухонный японский нож KAI Shun DM 0727 Santoku 5" - нож с широким лезвием длиной 140 мм, отличный выбор для нарезки слайсами и измельчения продуктов. Нож KAI Shun DM 0727 Santoku 5" - фунциональный кухонный нож в классическом японском стиле. Лезвие ножа изготовлено производителем KAI в дамасском стиле из высокоуглеродистой стали VG-10 с твердостью 60 HRc, с обкладками 16 слоев с каждой стороны из стали SUS410 (всего получается 33 слоя) и финишем из стали Cobalt M.V. steel. Благодаря чему лезвие становится более прочным на излом и устойчивым к образованию ржавчины. Таким образом мы имеем прочный и красивый нож из высокоуглеродистой стали, долго держащий заточку, но при этом нержавеющий. Рукоять изготовлена из шпона лиственных пород дерева (pakka wood) и эпоксидной смолы, что делает ее прочной и устойчивой к мытью даже в посудомойной машине. Произведено в г. Секи, который является центром ножевой промышленности Японии.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.