КАТАЛОГ

KANETSUGU 21 EXCEL CHEF'S KNIFE 2012, 18 СМ

Kanetsugu 21 Excel Chef's Knife 2012, 18 см
Производитель: Kanetsugu
Модель: Kanetsugu 21 Excel Chef's Knife 2012, 18 см
Артикул: 2012
На складе: В наличии
Цена: 990 грн | 35 $ | 31 €
Доставка: бесплатно по Киеву
Купить

Серия японских кухонных ножей 21 Excel производства Kanetsugu Seki сочетает в себе простоту дизайна и, в то же время, высокую эффективность, рассчитанных на долгую службу режущих инструментов. Они имеют тонко сведенные режущие кромки с односторонней заточкой: полностью гладкой с тыльной стороны и мелкосеррейторной – на рабочей поверхности. Использованная для клинков нержавеющая сталь DSR1K6, японского концерна Daido steel, Ltd, является среднеуглеродистым высоколегированным сплавом с добавлением молибдена и ванадия, что придает ей хорошую стойкость к коррозии, твердость на уровне 58 HRc, прочность и легкость в обслуживании. Рукояти ножей Kanetsugu 21 Excel сделаны из стабилизированной древесины черного цвета, которая является водостойким, антибактериальным и долговечным материалом. Хвостовик лезвия доходит до середины рукояти и надежно крепится двумя сквозными заклепками, с последующим расширением пяточной части для более удобного и безопасного хвата.

Kanetsugu 21 Excel Chef's Knife 2012 – классический среднеразмерный нож шефа потрясающей остроты для широкого круга задач. Клинок, с длинной скругленной кромкой и острым кончиком, длиной 18 см, обладает прекрасной маневренностью и молниеносно выполняет любые задачи своего владельца. Удобная форма и размер ножа Kanetsugu Chef's Knife делает его незаменимым на профессиональных и бытовых кухнях, а также чудесной альтернативой большого шефского ножа западного образца.

Характеристики:

Общая длина: 300 мм
Длина лезвия: 180 мм
Толщина клинка: 1,5 мм
Материал клинка: DSR1K6 Molybdenum Vanadium Stainless Steel
Твердость стали: 57-58 HRC
Режущая кромка: мелкий серрейтор, односторонняя
Материал рукояти: Стабилизированная древесина черного цвета
Вес: 100 г
Страна производитель: Япония

Kanetsugu 21 Excel Chef's Knife 2012, 18 см Фото 2
Kanetsugu 21 Excel Chef's Knife 2012, 18 см Фото 3
Kanetsugu 21 Excel Chef's Knife 2012, 18 см Фото 4
Kanetsugu 21 Excel Chef's Knife 2012, 18 см Фото 5
Kanetsugu 21 Excel Chef's Knife 2012, 18 см Фото 6

Последние просмотренные
ХИТ ПРОДАЖ
[2017-11-23 12:16:48]
Black Friday
Далее...
[2017-11-06 15:27:26]
Акция! 10% скидка на Fenix+Ruike
Далее...
[2017-09-25 18:16:26]
Ножи для грибов
Далее...
[2017-06-23 19:57:24]
Акция! 30% скидка на ножи Skif
Далее...
[2017-05-23 15:29:26]
Акция! 40% скидка на карманные точилки DMT
Далее...

[2018-12-11]
Как правильно точить ножи
Далее...
[2018-12-07]
Ножи Tojiro — древние традиции и передовые технологии
Далее...
[2018-11-21]
Шведские ножи MORA. Преимущества и особенности
Далее...
[2018-11-21]
Мультитулы для туризма и в домашнюю мастерскую
Далее...
[2018-09-26]
Формы клинка, отшлифованные столетиями
Далее...