Нет в наличии
Код товара: 2004
Производитель: Kanetsugu
Отзывы:
0
55 грн
Характеристики:
(Смотреть все)
Марка стали
AUS-8 (8A)
Режущая кромка
гладкая с двухсторонней заточкой
Длина клинка, мм
180
Общая длина, мм
300 мм
Твердость лезвия, HRc
57 HRC
Ножи серии Miyabi Issin имеют твердую сердцевину из нержавеющей стали AUS-8 Stainless Steel, твердостью 57RC, одетую в обклады из более мягкой SUS 410 и используют бритвенные ровные спуски, позволяющие дольше сохранять остроту заточки, за счет особой геометрии граней. Аккуратно обточенные рукояти надежно крепятся к хвостовику двумя сквозными заклепками и прекрасно ложатся в руку, позволяя комфортно оперировать клинком. Стабилизированная древесина pakkawood состоит из натуральных волокон, пропитанных синтетическими смолами, которые придают рукояти водоотталкивающие, антибактериальные и термостойкое качества. Эта линейка ножей является оптимальной по соотношению цена-качество, рекомендуется к использованию новичкам в сфере кулинарии и уже опытным пользователям, рачительно относящимся к своим финансам.
Kanetsugu Miyabi Chef's Knife 2004 – среднеразмерный нож шеф-повара для работы с основными видами нарезки. Клинок, гладкой кромкой и острым кончиком, длиной 18 см, отлично маневрирует и молниеносно выполняет любые задачи своего владельца. Удобная форма и размер ножа Kanetsugu Chef's Knife делает его незаменимым на бытовой или профессиональной кухне.
Ножи
Марка стали
Длина клинка, мм
Общая длина, мм
300 мм
Твердость лезвия, HRc
57 HRC
Толщина клинка, мм
Материал рукояти
стабилизированная древесина Pakka wood
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
