Секрет отличной режущей способности ножей PRO-M Series от Kanetsugu – это специально разработанный выпуклый профиль лезвия (Convex Grind) и их тонкое сведение кромки, которые отлично подходят для задач особой скрупулезности. Использованная для клинков нержавеющая сталь AUS-8, с содержанием молибдена и ванадия, является коррозиестойкой, твердой, прочной и легко поддающейся для повторного затачивания. Рукояти ножей PRO-M сделаны из стабилизированной слоистой древесины pakkawood, черного цвета, которая является водостойким, антибактериальным и очень долговечным материалом, и дополненны блеслящим стальным больстером. Закругленная форма ручки с анатомическими изгибами обеспечивает удобную, надежную фиксацию в ладони и хорошо сбалансирована относительно веса лезвия. Совокупность характеристик делают эти ножи идеальными инструментами для первого знакомства с японскими кухонниками, которые также приятно удивят соотношением своей цены и качества.
Kanetsugu PRO-M Santoku knife 7003 – это кухонный нож потрясающей остроты традиционной японской формы Сантоку, отлично подходящий для большинства поварских операций. Клинок, с широким профилем и скругленным кончиком, длиной 17 см, обладает прекрасной маневренностью и молниеносно выполняет любые задачи своего владельца. Удобная форма и размер ножа Kanetsugu Santoku делает его незаменимым на профессиональных и бытовых кухнях, способным с успехом заменить классический западный нож шеф-повара.
На жаль, поки постачальник сам не знає, коли вони будуть, дуже чекаємо самі. Можете натиснути кнопку Хочу та ввести ваш email і вам автоматично прийде повідомлення, як з'явиться у нас в магазині
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.