Нет в наличии
Код товара: 5003
Производитель: Kanetsugu
Отзывы:
2
2 088 грн
Характеристики:
(Смотреть все)
Марка стали
AUS-8 (8A)
Режущая кромка
гладкая с двухсторонней заточкой
Длина клинка, мм
170
Общая длина, мм
300 мм
Твердость лезвия, HRc
57 HRC
Ножи PRO-S Series имеют цельнометаллическую полую рукоять, по форме и узору вдохновленную традиционным японским мечем – Катаной, из практичной нержавеющей стали марки 18-8, надежно спаянную с больстером и, впоследствии, с полотном клинка. Инструменты данной серии являются гигиеничными, нескользящими, удобными в эксплуатации, легкими и хорошо сбалансированными. Лезвие ножа в линейке PRO-S использует практичную молибден-ванадиевую нержавеющую сталь AUS-8, японского производства, достигающую твердости в 57 единиц по шкале Роквелла. Клинок имеет специально спроектированные выпуклые спуски (Convex Edge), которые обеспечивают отличную производительность реза и тонкое сведение кромки, удобное обслуживании и легко поддающееся восстановлению. Совокупность характеристик делают эти ножи идеальными инструментами для первого знакомства с японскими кухонниками, которые также приятно удивят соотношением своей цены и качества.
Kanetsugu PRO-S Santoku knife 5003 – кухонный нож традиционной японской формы идеально справляется с рыбой и мясом, овощами и гарнирами. Клинок, с широким профилем и округлым кончиком, длиной 17 см, отлично чувствуется в ладони и молниеносно выполняет любые задачи своего владельца. Удобная форма и размер ножа Kanetsugu Santoku делает его универсальным поварским инструментом, полноценной заменой традиционного западного ножа шеф-повара.
Ножи
Марка стали
Длина клинка, мм
Общая длина, мм
300 мм
Твердость лезвия, HRc
57 HRC
Толщина клинка, мм
Материал рукояти
18-8 Stainless Steel
Мав на увазі, що шикарно ріже. Капуста, морква цибуля це його стихія.Ручка дуже зручно лежить в руці і не ковзає.
Чудовий ніж! Шикарний ріже. Доставка з магазину буквально за 1 день.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
