Нет в наличии
Код товара: 9002
Производитель: Kanetsugu
Отзывы:
0
2 935 грн
Характеристики:
(Смотреть все)
Марка стали
VG-10 Damascus
Режущая кромка
гладкая с двухсторонней заточкой
Длина клинка, мм
150
Общая длина, мм
260 мм
Твердость лезвия, HRc
60-61 HRC
Ножи серии Saiun Damascus имеют твердую сердцевину из нержавеющей стали VG-10, одетую в обклады Дамаской стали (всего 33 слоя, твердостью 60-61 HRc ) и используют фирменную заточку Kanetsugu с выгнутым в виде линзы сведением спусков (convex edge), чтобы достичь максимальной производительности реза и длительного удержания остроты кромки. Удобные бочковидные плашки рукояти, из черной слоистой микарты, подчеркивают уникальный дамасский узор лезвия, а также имеют водоотталкивающие свойства, обладают термостойкостью и долговечностью. Блестящий больстер из нержавеющей стали улучшает баланс изделия и выглядит очень стильно, вместе с красной волоконной вставкой, отгораживающей основную накладку рукоятки. Kanetsugu использует всю свою страсть и опыт, чтобы удостовериться, что эти чрезвычайно красивые ножи также являются сугубо практичными инструментами с отменными режущими качествами.
Kanetsugu Saiun Utility knife 9002 – универсальный кухонный нож для нарезки овощей и фруктов, шинковки зелени и подготовки гарниров. Клинок, стандартной формы drop-point, длиной 15 см, отлично чувствуется в ладони и молниеносно выполняет любые задачи своего владельца. Удобная форма и размер ножа Kanetsugu Utility делает его основным на профессиональных западных кухнях и чудесным дополнением большим поварским интструментам.
Ножи
Марка стали
Длина клинка, мм
Общая длина, мм
260 мм
Твердость лезвия, HRc
60-61 HRC
Толщина клинка, мм
Материал рукояти
микарта черного цвета с больстерами из нержавеющей стали
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
