Нет в наличии
Код товара: K-84016
Производитель: KASUMI
Отзывы:
0
4 120 грн
Характеристики:
(Смотреть все)
Марка стали
VG-10 Damascus
Режущая кромка
гладкая
Длина клинка, мм
160
Общая длина, мм
280 мм
Твердость лезвия, HRc
61 HRC
Поварской обвалочный нож Kasumi Damascus Boner применяется для всех работ по разделке мяса, филировании и отделения мякоти от костей. Клинок, продолговатой формы с узким профилем, длиной 16 см, выполнен из 32-х слоев нержавеющей премиум-стали VG-10, твердостью 61 HRC, с неповторимым дамасским узором, что придает эксклюзивность каждому отдельному инструменту. Исключительно тонкое сведение спусков и бритвенная заточка режущей кромки сможет исполнить требуемую работу с поразительной быстротой.
Гладко отполированная рукоять ножа Kasumi Boner, изготовленная из стабилизированной древесины черного цвета, рассчитана на интенсивные нагрузки и длительный срок службы. Ее пухлая и удобная форма, обеспечивает надежный хват и полное послушание клинка даже в руках начинающего мастера. Фулл-танг конструкция ножа гарантирует прочность и долговечность инструмента, который может с успехом применяться как на профессиональной кухне, так и в обычных бытовых условиях кулинарами-энтузиастами.
Ножи
Марка стали
Длина клинка, мм
Общая длина, мм
280 мм
Твердость лезвия, HRc
61 HRC
Толщина клинка, мм
Материал рукояти
стабилизированная древесина черного цвета
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
