Длинный разделочный нож Kasumi Damascus Carving применяется для всех способов обработки туши, нарезки и филирования мяса. Клинок, продолговатой формы с узким профилем, длиной 20 см, выполнен из 32-х слоев нержавеющей премиум-стали VG-10, твердостью 61 HRC, с неповторимым дамасским узором, что придает эксклюзивность каждому отдельному инструменту. Исключительно тонкое сведение спусков и бритвенная заточка режущей кромки сможет исполнить требуемую работу с поразительной быстротой.
Гладко отполированная рукоять ножа Kasumi Carving, изготовленная из стабилизированной древесины черного цвета, рассчитана на интенсивные нагрузки и длительный срок службы. Ее пухлая и удобная форма, обеспечивает надежный хват и полное послушание клинка даже в руках начинающего мастера. Фулл-танг конструкция ножа гарантирует прочность и долговечность инструмента, который может с успехом применяться как на профессиональной кухне, так и в обычных бытовых условиях кулинарами-энтузиастами.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.